對于餐飲行業(yè)來說，擁有生產衛(wèi)生許可證以及營業(yè)執(zhí)照是基本的保障。對于這一點，個人食堂承包很難做到，手續(xù)不完善，食品衛(wèi)生安全難以保證，嚴重甚至會影響員工的身心健康等一系列問題。私人食堂承包的菜品很難做到追本溯源，食品安全難以保障的同時還有成本過高，利潤過低等問題，難免會有以次充好的情況發(fā)生。要是企業(yè)內部有幾百人、幾千人甚至幾十萬人，那么這個企業(yè)從餐飲需求到原料需求都是非常大的，必須要有專門的食堂來做食堂，還要有專門的廚師、采購員、食堂服務人員等，非人員管理食堂不僅經驗有限，而且浪費大量人力物力和精力。

我司有的廚師、營養(yǎng)師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂。食堂員工由我司派送，工資由我司發(fā)放。一個食堂正常運轉，需要管理、采購、物流、廚務人員安排、廚房設備維護、成本控制、財務監(jiān)督、食品安全控制等各方面的繁瑣事項和費用。食堂承包不同，其更加透明，各個環(huán)節(jié)均有工作人員把控，炒菜情況、員工操作過程、食材儲存情況、餐盤用具衛(wèi)生與否消費者都能一目了然，因此衛(wèi)生安全的保障是承包公司樹立企業(yè)形象肉眼可見的方式之一。

在餐廳里，員工的情緒很容發(fā)，如分配不公平的飯菜，或被批評借題發(fā)揮等，如果處理不當，直接針對企業(yè)，就會加大管理成本。我司有的廚師、營養(yǎng)師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂。食堂員工由我司派送，工資由我司發(fā)放。而專門的承包公司，對于食堂經營有著完善的流程及經驗，從衛(wèi)生、食品、管理、消防、服務多維度考慮，為企業(yè)帶來更好的就餐體驗，為企業(yè)員工的長期發(fā)展提供有力支持。